Idee rozwoju zrównoważonego i społecznej odpowiedzialności biznesu w grupach piwowarskich w Polsce

Monografii dokonano identyfikacji i oceny działań na rzecz rozwoju zrównoważonego i społecznej odpowiedzialności biznesu w wybranych koncernach piwowarskich. W publikacji postawiono hipotezę, iż koncepcja rozwoju zrównoważonego i koncepcja społecznej odpowiedzialności biznesu stanowią istotny element funkcjonowania współczesnego przedsiębiorstwa z branży piwowarskiej w Polsce. Publikacja składa się z dwóch rozdziałów teoretycznych i jednego rozdziału empirycznego. Pracę napisano w oparciu o dane wtórne pochodzące z różnych źródeł, do których należą literatura przedmiotu, czasopisma naukowe, akty prawne, Internet. Z kolei dane o charakterze empirycznym pozyskano z Raportu Zrównoważonego Rozwoju Kompanii Piwowarskiej, Raportu ESG Grupy Żywiec oraz Raportu ESG Carlsberg Polska.